Будапешт — центр притяжения всей Венгрии
Еще в конце позапрошлого века Венгрию условно делили на две части: Будапешт и окраины. И в наше время Будапешт приносит стране треть всего дохода, а тогда, кроме Будапешта, промышленности нигде не было. Провинциалы говорили, что они не «поехали», а «поднялись» туда. Жители Будапешта, наоборот, говорили, что они «спустились» в провинцию. Венгрия — страна небольшая, и Будапешт — центр всей жизни в ней. Одни едут сюда работать, другие- учиться, третьи- в театр, в магазины.
Будапешт изумительно красив. Тих и спокоен Дунай в низких, почти вровень с водой, берегах. Правый берег — Буда — холмист, левый — Пешт — низкий равнинный. В прошлом веке на месте сегодняшней столице было три города: Буда, Пешт, Обуда. В 1873 году все три города объединились.
В Обуде сохранились остатки древнеримского города Аквинкум. Буда была столицей Венгрии с 14 века. Но турецкое нашествие в середине 16 века., бои и поражения уничтожили многие здания. Древнейшее здание в Буде — церковь Матьяша на Крепостной горе, самой старой части города.
Дунай, Крепостная гора и бывший Королевский дворец на ней — центр и самая красивая часть Будапешта. Теперь в бывшем Королевском дворце находятся Венгерская национальная галерея, Исторический музей, самая большая в Венгрии библиотека. На крепостной горе, на подступах к Королевскому дворцу в конце прошлого века был сооружен Рыбацкий бастион — на том месте, где оборона дворца была поручена цеху рыбаков. Бастион не похож на строе военное сооружение. Он больше напоминает нарядно украшенную смотровую площадку, откуда открывается вид на Дунай и уходящие за горизонт кварталы Пешта. К югу от Крепостной горы высится монумент Освобождения в честь воинов, погибших при освобождении Будапешта во время второй мировой войны.
Обуда в прошлом была сплошь застроена мастерскими ремесленников. Теперь же здесь многоэтажные жилые кварталы.
Пешт, когда-то ремесленный и торговый посад, раскинулся на придунайской равнине. В Пеште, как и в Москве, радиально-кольцевая планировка. Внутри кольца находится большинство правительственных учреждений. Здесь на каждом шагу встречаются небольшие кафе, где можно выпить чашечку ароматного кофе. Кварталы между Малым и Большим кольцом — тоже центр города, но там меньше административных зданий и больше жилых домов. От центра Пешта во все стороны расходятся улицы- главные торговые магистрали. Одна из них выходит на площадь Героев, где расположены Музей изящных искусств, Центральный выставочный зал и комплекс памятников, посвященных тясячилетию Венгрии. За площадью разбит городской парк — любимое место отдыха и развлечений. Тут же рядом зоопарк, цирк и парк аттракционов — Веселый парк. По воскресным дням и в праздники здесь собирается детвора не только из всех районов Будапешт, но и всей Венгрии.
В самом Будапеште более 150 горячих минеральных источников, около которых в прошлом устраивали купальни и бани римляне и турки.
Буду и Пешт соединяют 8 красавцев мостов. Утром, когда люди едут на работу или учиться, мосты бывают буквально забиты автомашинами и автобусами. Метро в Будапеште появилось лишь в 1970 году. На Дунае в черте города есть несколько островов. Остров Мергит — это ухоженный парк с купальнями, теннисными кортами и множеством кафе. Остров Чепель застроен зданиями Чепельского металлообрабатывающего и машиностроительного комбината.
Вокруг Будапешта находится много небольших городков, половина жителей которых работает в столице.
В городе Вац множество церквей и монастырей. Когда-то в этом тихом и красивом месте жили высшие духовные чины католической церкви.
И Вац, и города Сентендре и Вишеград расположены севернее Будапешта, в излучине Дуная. В этих местах Дунай, по которому проходит часть северной границы Венгрии, резко поворачивает на юг. Образуется излучина — одно из самых живописных мест страны, известное своей прекрасной рыбалкой. И рыбаки с удочками в руках — для этих мест картина привычная.
В Сентедре много старинных церквей и домов, украшенных статуями, балкончиками и замысловатыми лепными украшениями. Недалеко от него — Вишеград, где в 14—16 веках была резиденция венгерских королей.
Названия многих венгерских городов неслучайно начинаются со слова «хайду» — Хайдубёсёрмень, Хайдунанаш. Это бывшие села у восточных границ Венгрии, появившиеся в 17 веке. Сюда со всей Венгрии сбегались крестьяне, желавшие избавиться от турецкого гнета. Они присоединились к отрядам гайдуков («хайдук» по-венгерски), которые громили турецкие гарнизоны и усадьбы помещиков.
Сегед — город на юге Альфреда, на берегу реки Тисы. Город славится своими текстильными изделиями, а также своими колбасными изделиями: салями, чабаи, дьюлаи.
Города западной Венгрии
Горы делят равнины к западу от Дуная как бы по диагонали.
На западе Венгрии много интересных городов. Один из них — Шопрон — поднимается вверх по пологим склонам Альп у самой границы с Автрией. Это один из немногих городов, который не был разрушен турками. А чуть южнее располагается курортный город Кесег.
В городе Эстергоме на Дунае находится резиденция главы католической церкви. На холме высится грациозный, самый большой в Венгрии собор, построенный в 19 веке. Рядом — древний, 12 века королевский дворец. В нем полностью восстановлены великолепные парадные залы, украшенные фресками и скульптурами.У склонов гор Баконь живописно расположен тихий городок Веспрем, uly когда-то жили епископы католической церкви. Центр города, застроенный красивыми зданиями в стиле барокко, неожиданно заканчиваются высоким и крутым обрывом.
Фестивали и праздники в Венгрии
По количеству праздников и фестивалей Венгрии нет равных в Европе. Многочисленные фестивали классической музыки проходят круглый год по всей стране. Наиболее знамениты Фестиваль Верди в Будапещте (январь), Праздничные Недели в Шопроне (июнь-июль), Фестиваль в Сегеде (июль-август), летний Фестиваль Оперы и Балета «Будафест» в столице (август), Фестиваль-мемориал Ф.Й.Гайдна в Фертед-Эстерхазе (сентябрь) и множество других. Джазовые фестивали проходят в Дебрецене (март), Международный фестиваль диксиленда — в Мишкольце (июль), Фестиваль диксиленда и блюза в Шарошпатаке (июль).
Ежегодно в августе в стране начинается «горячее время» — по всей Венгрии начинаются праздники сбора винограда. Особенно хороши знаменитые «винтейджи» в Балатонфёльдваре, винодельческий фестиваль в Будапеште (сентябрь), Всемирный фестиваль «Ода вину» в Пече (сентябрь) и «Праздник Бычьей Крови» в Эгере. Каждое лето (июль) с 1825 года в Балатонфюреде проводится традиционный Бал Анны, а также Неделя вина.
Фольклорные фестивали — «Веспремское Лето» (июнь-август), Фестиваль народной музыки «Калака» в стенах диошдьерской крепости (Мишкольц) в июле, Международные рыцарские ристалища в Вишеграде (июль) и Эгере (июль), Европейский народный фестиваль в Ясберень (июль), Интернациональные Дни Народного искусства в Шарваре (август), фольклорный фестиваль «Славная Неделя» в Кечкемете (август). Единственный в своем роде «Карнавал цветов» ежегодно проводится в столице Алфёльда — Дебрецене. Международный Фестиваль циркового искусства проходит в Будапеште в январе.
Слава мадьяр как искусных наездников подтверждается на «Общенациональном слете пастухов» в Хортобадь, на праздновании «Дней Коневодов района Кишкуншаг» (Апай) в июле, проводятся «Международные Дни конного спорта» в Хортобадь-Мата (август), Международный фестиваль в Липице и Международные соревнования упряжек в Сильвашвараде (сентябрь).
Спортивная жизнь страны украшена Гонками скоростных катеров «Дунафер» (этап водной Формулы-I) в Дунаувароше (май), Международными соревнованиями внедорожников в Шомодьбабоде (июнь), этапом автогонок Формулы-I на трассе «Хунгароринг» в Модьёрод, также проходят международный Марафон «Кайзерс Плюс — Будапешт» и Супермарафон Вена-Будапешт (сентябрь). Яхтенный «Праздник поднятия паруса» проводится в Балатонфюреде в мае. (travel.ru)
Советы
Кому принято давать на чай?
Официантам, парикмахерам, таксистам и даже медикам не больше 10% от суммы счета.
В ресторане чаевые на столе оставлять не принято. Вы должны передать их при оплате.
К сведению
В ресторанах с цыганской музыкой исполнитель показывает свое мастерство прямо у стола гостей. В таком случае Вы обязаны ему отплатить за старания. Иначе советуем Вам выбрать столик подальше или найти ресторан без музыки.
Не рекомендуем Вам соглашаться на фирменные блюда ресторана заранее. Для начала узнайте их цену.
География: Центральная Европа, Среднедунайская равнина, Альпы, Карпаты (1015 м . — Кекеш), крупные реки — Дунай, Тиса, озеро Балатон, черноземные почвы, 16% территории занято лесом
Климат: умеренный, континентальный, январь -2, -4, июль 20, 22
Площадь: 93 000 км²
Население: 10,7 млн.
Религия: католицизм
Язык: венгерский
Столица: Будапешт
Политическое устройство: однопалатное государственное собрание
Административное деление: 25 областей (медье)
Экономика: индустриальная аграрная страна, уголь, нефть, природный газ, , бокситы, железная руда, металлургия, машиностроение
Валюта: форинт